Mít ruột đỏ là loại mít mà khi chín, phần múi bên trong sẽ có màu đỏ của gạch nung, thịt múi vừa dai vừa giòn, vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ ăn rất bắt miệng.
Mít ruột đỏ là gì?
Mít ruột đỏ được gia đình Hoán trồng từ 2008 tại Dốc Mơ, Đồng Nai, sát bờ hồ trị an. Là loại mít mà khi chín, phần múi bên trong sẽ có màu đỏ của gạch nung, thịt múi vừa dai vừa giòn, vị ngọt xen lẫn vị chua nhẹ ăn rất bắt miệng
Mít ruột đỏ có nguồn gốc từ Thái Lan và được du nhập vào nước ta khoảng 15 năm trở lại đây nhờ đặc tính dễ trồng mà năng suất lại cao.
Đặc điểm của mít ruột đỏ
Ông Nguyễn Minh Trắng, một nông dân chính hiệu xứ Hậu Giang và cũng là người đầu tiên nhân giống và trồng thành công loại mít ruột đỏ chia sẻ rằng: "Giống mít ruột đỏ có trái khá sớm hơn so với nhiều loại mít khác khi chỉ 18-24 tháng là đã có trái, với trọng lượng trung bình từ 5 - 15kg/trái."
Khi chín, bổ ra sẽ thấy phần ruột có màu đỏ như gạch nung trông rất hấp dẫn, phần cơm dày, hương vị ngọt giòn, thơm dịu pha lẫn vị chua nhẹ khi nếm, nhiều người còn ví vị của nó giống vani.
Không những thế, ruột mít đỏ này để càng để lâu thì múi mít càng có vị ngọt và mềm hơn, lúc này ngửi như mùi dầu chuối.
Giá thành của mít ruột đỏ?
- Hiện nay mít ruột đỏ có thể có giá dao động từ 120.000 - 300.000VND/kg (đã lột múi sẵn), và không thường xuyên được bán ở các chợ, siêu thị, vựa nông sản.
Mua mít ruột đỏ ở đâu?
Ở TP.HCM và TP Thủ Đức có vựa mít đỏ tại 460 Nguyễn Thị Định, Thạnh Mỹ Lợi, TP Thủ Đức (Quận 2 cũ)
o mít được nhà vườn chín cây nên số lượng có hạn bạn có thể đặt trước qua số điện thoại:
0906 0505 28 (Mr. Xuân Hoán) Hoặc 0933 579 298 (Ms. Quỳnh Vũ)